Les cours sont dispensés par Julien Rappeneau, pratiquant le wing chun depuis plus de 20 ans, dans la lignée de Yip Man.
Il dirige également le club « Wing Chun Paris », une des principales écoles parisiennes de wing chun kung fu, dans laquelle il donne des cours depuis plus de 14 ans.
Titulaire du 1er Dan de kung Fu au sein de la FFKDA, et du tronc commun du brevet d’Etat, Julien continue de se former à l’étranger auprès des plus grands maîtres européens.
Ostéopathe biomécanicien dans sa vie professionnelle, ses connaissances en physiologie et en anatomie fonctionnelle ont orienté son enseignement vers une pratique adaptée à tous, favorable à la santé, au court terme comme au long terme.